Wednesday, May 17, 2006

Indios sin gracia o Idiosincracia


Aqui nomas picando cebollita. Mas vale cholo que mal acompañado. No le busques cinco gatas al pato. Te quedaste como la torta de los dos perros. Que prefieres ser ciego o clarividente? Ahora resulta que el camaron narcoleptico se llevo a dos pajaros de una sola pedrada.... y tu mama tambien. No por mucho madrugar (por adelante) amanece mas temprano (por atras). Tanto peca el que mata la pata como el que le jala la vaca. No ocifical, no estoy tan parezco como borracho...Chivieando a los que machucan se va buscar su talacha, chambeando de chapirete le sobra chupe y pachanga. El camino sube y baja - para los que vienen baja y para los que vamos sube. A websites! No es lo mismo la araña de los huevos negros que el General con su chile de lado. Preguuuuntame. Un politico pobre es un pobre politico... y que chingue su madre el America - arriba los Tiburones. Pasito tun tun. Muchas gracias - no hay de queso nomas de papa... y que viva Mexico carbones. Dos de tinga, una de barbacoa y el pilon que sea al pastor - pero pastor aleman!

Thursday, May 11, 2006

La verdad sobre la nutricon


Seamos sinceros -dejemos esa propiedad de nadas y decimales y optemos por ser plenamente numericos del 1 al 9- ... Del 1 al 9, sinceramente -dejemos esa propiedad volatil de la parafina que tan maleablemente puede modifcarse con un
poco de calor y optemos por ser mas concretos y solidos con nuestras opiniones-... Solidamente del 1 al 9, siendo perfectamente francos -dejemos esa propiedad de hablar tan cortado y optemos mejor por el lenguaje de la diplomacia
y hablemos en frances, o para simplificar el asunto optemos mejor por tomar un atajo y hablemos diplomaticamente-... Solidamente hablemos mejor de estilos e inspiraciones en vez de cuantificar numericamente el valor literario de lo que
escribimos. Hablemos mejor de sabores y sutilecas, de sensibilidad y sazones. Que ingredientes, que especies y en que proporcion (ojo que cuantificamos en "unas cuantas" pizcas, "unos" manojos, y "algunos" chorritos y no numericamente)le han dado ese sabor a este texto y a los anteriores y a los que me ponga a cocinar mañana? Cuantos manojos de amor, chorritos de bilis y pizcas de azafran? Cuantos chiles pasilla, rebanadas de depresion y gotas de euforia?

A que te supo el desayuno porque te dejo medio con mal aliento - seguramente desayunaste las noticias del New York Post.

Hay pocas cosas como un buen platillo que te deje lleno, pleno y satisfecho. Mejor aun, preparar un esquisito manjar con tus propias manos agregando los ingredientes con precision y determinacion predeterminada, calculada e intencionada resultando en un almuerzo que al acabar de ingerirlo no pueda uno resistir la tentacion de chuparse los dedos y los labios, enjuagar el delicioso sabor con un frio vaso con agua (agua para no enmascarar demasiado el sabor y mas bien diluirlo poco a poco), y regresar por mas.

Bon apetit